¿Qué mejor que la posibilidad de cenar comida italiana, cruzar una puerta, y estar en una coctelería clandestina con bebidas de autor? Absolutamente nada. Ómar Meléndez y Elizangel Perozo han conseguido este espacio ambivalente con RED(sito), hermano pequeño del club de culto RED58. que se encuentra detrás del restaurante italiano Barcilo. No me gustaría decir que por comodones nos llaman la atención estos espacios que te lo dan todo, pero quizás sí es eso; o quizás es que cualquier espacio medio secreto nos atrae como polillas a la luz. O la pizza, la pizza también. Sea lo que sea, Barcilo es the place to be.
El restaurante se sitúa en el C/Valencia 205 en Barcelona y cuenta con una amplia oferta que incluye los típicos Antipasti como una rica Parmigiana di Melanzane, una acertada lista de pastas –recomiendo los Spaghetti Carbonara al Tartufo–, o unas deliciosas pizzas hechas en uno de esos hornos de alta gama que te gustaría tener en tu villa de la Toscana. Un servicio atento que te asesora y recomienda, y una decoración cuidada y cozy con libros, botellas de vino, madera y pintura verde oscura que te hace sentir elegante y selecto hacen de guinda a un festín (hablo de festín porque con un par de antipasti y un plato de pasta no pudimos llegar a los postres); que solo puede acabar dejándose seducir por la luz roja y la curada sesión de DJ que al cruzar la gran puerta de acero se encuentra en el speakasy RED(sito). Por lo que pide un cóctel de autor y baila hasta que la tripa te pida comerte otra pizza.
Barcilo se encuentra en C/Valencia 205, de Barcelona.
